ಮುಖ್ಯ ಪುಟ

ಹಾಲು ಹೆಣ್ಣು ಸಸ್ತನಿಗಳ ಸ್ತನಗ್ರಂಥಿಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಒಂದು ಅಪಾರದರ್ಶಕ ಬಿಳಿ ದ್ರವ. ಸಸ್ತನಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳ (ಮಾನವನೂ ಸೇರಿದಂತೆ) ಹೆಣ್ಣುಗಳ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪಾದನಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಈ ಗುಂಪಿನ ಬಲು ಮುಖ್ಯ ಜೈವಿಕ ಗುಣವಾಗಿದೆ. ಹಾಲು ನವಜಾತ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು. ಶಿಶು(ಮರಿ)ಗಳು ಬೇರೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಪಡೆಯುವವರೆಗೂ ಅವುಗಳಿಗೆ ತಾಯಹಾಲೇ ಏಕೈಕ ಆಹಾರ. ಶಿಶುವಿನ ಜನನದ ಅಲ್ಪಕಾಲದಲ್ಲಿಯೇ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಹಾಲು ತಾಯಿಯ ದೇಹದಿಂದ ಪ್ರತಿಕಣಗಳನ್ನು ಶಿಶುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಯ್ಯುತ್ತದೆ. ಶಿಶುವಿಗೆ ಇದು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುವುದು. ಹಾಲಿನಲ್ಲಿನ ಅಂಶಗಳು ಬೇರೆಬೇರೆ ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಂದ್ರ ಕೊಬ್ಬು, ಪ್ರೊಟೀನ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್-ಸಿ ಗಳು ಗಣನೀಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಹಾಲು ಎರಡು ಸ್ಪಷ್ಟ ಬಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಸಸ್ತನಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಪ್ರಾಕೃತಿಕ ಮೂಲವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮಾನವನು ಇತರ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಂದ ದೊರಕಿಸಿಕೊಂಡ ಆಹಾರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ಹೆಚ್ಚೂಕಡಿಮೆ ಎಲ್ಲಾ ಸಸ್ತನಿಗಳೂ ಸ್ತನ್ಯಪಾನದ ಮೂಲಕ ತಮ್ಮ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಹಾಲೂಡುತ್ತವೆ. ಕೆಲ ಮಾನವ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ ೭ನೆಯ ವಯಸ್ಸಿನವರೆಗೂ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡಿಸುವ ವಾಡಿಕೆ ಇದೆ. ವಿಶ್ವದೆಲ್ಲೆಡೆ ಮಾನವನು ತನ್ನ ಶೈಶವಾವಸ್ಥೆಯನ್ನು ದಾಟಿದ ಮೇಲೆ ಕೂಡ ಹಾಲಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುವನು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಅವನು ಇತರ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಂದ ಹಾಲನ್ನು ಕರೆದುಕೊಳ್ಳುವನು. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಸುವಿನ ಹಾಲು ಅತಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿದೆ. (ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ...)

ಕನ್ನಡ ವಿಶ್ವಕೋಶದ ಸದಸ್ಯರಿಂದ ರಚಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಹೊಸ ಲೇಖನಗಳಿಂದ ಕೆಲವು ಸ್ವಾರಸ್ಯಕರ ಸಂಗತಿಗಳು:

• ಟೈಮ್ಸ್ ಆಫ್ ಇಂಡಿಯ: ಇದು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಆಂಗ್ಲ ದಿನಪತ್ರಿಕೆ.

• ಠಾಣೆ : ಠಾಣೆ ನಗರದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಮೂವತ್ತು ಕೆರೆಗಳಿದ್ದು ಇದನ್ನು ’ಕೆರೆಗಳ ನಗರ’ ಎಂದೇ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಹರ್ಮನ್ ಮೊಗ್ಲಿಂಗ್: (ಚಿತ್ರಿತ) ಕನ್ನಡದ ಕೆಲಸಕ್ಕಾಗಿ ಡಾಕ್ಟರೇಟು ಪಡೆದ ಮೊಟ್ಟಮೊದಲನೆಯವನು. ಇವನು ಜರ್ಮನಿಯವನಾಗಿದ್ದು, ಅವನಿಗೆ ಡಾಕ್ಟರೇಟ್ ಪದವಿ ಪ್ರದಾನವಾದದ್ದೂ ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ.

• ದೇಶಗಳ ರಾಷ್ಟೀಯ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪಟ್ಟಿ: ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಹಣಕಾಸು ನಿಧಿಯವರು ರೂಪಿಸಿದ ಈ ಪಟ್ಟಿಯ ಪ್ರಕಾರ ಭಾರತ ವಿಶ್ವದಲ್ಲಿ ಮೂರನೇ ಅತ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಉತ್ಪನ್ನ ಹೊಂದಿರುವ ದೇಶವಾಗಿದೆ.

• ವಿಜಯಾ ಮೆಹ್ತಾ: ಇವರು ೧೯೬೦ರಲ್ಲಿ ವಿಜಯ್ ತೆಂದುಳ್ಕರ್, ಅರವಿಂದ್ ದೇಷ್‍ಪಾಂಡೆ, ಶ್ರೀರಾಮ್ ಲಾಗು ಜೊತೆಗೂಡಿ ರಂಗಾಯಣ ಎಂಬ ಮರಾಠಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ರಂಗಕಲೆ ಗುಂಪನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕಿದರು.

• ಮುಖ್ಯಮಂತ್ರಿ ಚಂದ್ರು: ಇವರ ನಿಜ ಹೆಸರು ಚಂದ್ರಶೇಖರ್ ಎಂಬುದಾಗಿದ್ದು, ಕನ್ನಡ ರಂಗಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯಮಂತ್ರಿ ಪಾತ್ರದ ಕಾರಣಕ್ಕೆ ಅವರಿಗೆ 'ಮುಖ್ಯಮಂತ್ರಿ ಚಂದ್ರು' ಹೆಸರು ಖಾಯಂ ಆಯಿತು.

• ಫೆಬ್ರವರಿ ೦೩ : ಆಫ್ರಿಕಾದ ಕೊಂಗೊ ಹಾಗೂ ರುವಾಂಡಾದಲ್ಲಿ ಉಂಟಾದ ಭೂಕಂಪದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಟ ಮೂವತ್ತು ಜನರ ಮರಣ. ಈ ಭೂಕಂಪ ರಿಕ್ಟರ್ ಮಾಪಕದಲ್ಲಿ ೬.೦ ರಷ್ಟು ಇತ್ತು.

• ಜನವರಿ ೧೪ : ನಾಸಾದ ಮೆಸ್ಸೆಂಜರ್ ಗಗನನೌಕೆ (ಚಿತ್ರಿತ) ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬುಧ ಗ್ರಹದ ಹತ್ತಿರ ಹಾಯ್ದು, ಭೂಮಿಯಿಂದ ಅಗೋಚರವಾಗಿರುವ ಆ ಗ್ರಹದ ಭಾಗವನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಿತು.
• ಜನವರಿ ೧೧ : ಮೌಂಟ್ ಎವರೆಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹತ್ತಿದ ಮೊದಲಿಗರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರಾದ ಸರ್ ಎಡ್ಮಂಡ್ ಹಿಲರಿ ನಿಧನ.
• ಜನವರಿ ೧೦ : ಟಾಟಾ ಮೋಟರ್ಸ್ ಸಂಸ್ಥೆಯು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಯ ಕಾರಾದ ಟಾಟಾ ನ್ಯಾನೊ ಅನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿದರು.
• ಡಿಸೆಂಬರ್ ೨೭ : ಪಾಕಿಸ್ತಾನದ ಮಾಜಿ ಪ್ರಧಾನಮಂತ್ರಿ ಬೆನಝೀರ್ ಭುಟ್ಟೊ ಹತ್ಯೆ.
• ಡಿಸೆಂಬರ್ ೨೩ : ನೇಪಾಳದಲ್ಲಿ ೨೪೦ ವರ್ಷಗಳ ಹಳೆಯ ಚಕ್ರಾಧಿಪತ್ಯವನ್ನು ಕೊನೆಗೊಳಿಸುವ ನಿರ್ಧಾರವನ್ನು ಅಲ್ಲಿನ ಸರಕಾರ ತಗೆದುಕೊಂಡಿತು.
• ಡಿಸೆಂಬರ್ ೨೩ : ಗುಜರಾತ್ ರಾಜ್ಯದ ಚುನಾವಣೆಯಲ್ಲಿ ನರೇಂದ್ರ ಮೋದಿ ನೇತೃತ್ವದ ಭಾರತೀಯ ಜನತಾ ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ ಬಹುಮತ.
• ಡಿಸೆಂಬರ್ ೨೦ : ದಕ್ಷಿಣ ಕೊರಿಯಾದ ರಾಷ್ಟ್ರಪತಿಯಾಗಿ ಲೀ ಮ್ಯುಂಗ್-ಬಾಕ್ ಆಯ್ಕೆ.
• ಡಿಸೆಂಬರ್ ೩ : ಕೆವಿನ್ ರುಡ್ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯದ ಹೊಸ ಪ್ರಧಾನಮಂತ್ರಿಯಾಗಿ ಅಧಿಕಾರ ಸ್ವೀಕಾರ.
• ನವೆಂಬರ್ ೧೯ : ಬಿ.ಎಸ್. ಯಡಿಯೂರಪ್ಪ ಕೇವಲ ಏಳು ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಪದವಿಯಲ್ಲಿದ್ದ ಕರ್ನಾಟಕದ ಮುಖ್ಯಮಂತ್ರಿ ಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ರಾಜೀನಾಮೆ.
• ಅಕ್ಟೋಬರ್ ೨೯ : ಕನ್ನಡದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಚಲನಚಿತ್ರ ನಿರ್ದೇಶಕಿ ಪ್ರೇಮಾ ಕಾರಂತ ನಿಧನ.